Sur la plupart des côtes et des îles des régions intertropicales et tropicalesLes grandes régions productrices sont en Asie et dans le Pacifique
Les cocotiers s'étalent sur environ 11 millions d'hectares dans le monde dont:
-10,3 pour l'Asie et l'Océanie (Indonésie, Philippines, Inde, Papouasie, Thailande...)
-0,5 pour l'Afrique (Cote d'Ivoire, Mozambique, Tanzanie, Ghana, Seychelles...)
-0,2 pour l'Amérique Latine et les Caraibes(Mexique, Brésil)
la température: Elle est optimum à 28°.La limite inférieur est de 20°.
pluviosité: 1700 à 2000 mm d'eau par mois.La période sèche ne
doit pas excéder 3 mois.
Ensoleillement : pas de limite inférieure, elle doit être supérieure
à 2000heures/an
Température : optimale à 27°C constanre, limite inférieure à 20°C
Humidité atmosphérique : doit être supérieure à 60%
Il doit être en bordure cotière pour recevoir suffisamment d'embruns salés
Critères physiques : souvent pauvres (sables coralliens, sols volcaniques, argileux, latéritiques), doivent être légers, aérés, plutôt meubles et profonds
Critères chimiques : peu exigenant car système racinaire très développé, accepte une large gamme de Ph (entre 5 et 8)
la plantation : On enterre une noix de coco sur un terrain défriché et débrousaillé. Les premiers fruits apparaissent entre la 6ème et la 8 ème année.On peut réaliser des transplantations en pépinière.